Costeletas suínas servidas com maçãs grelhadas, chucrute e molho alemão.

Clássica bisteca suína defumada ao chutney de abacaxi servida com chucrute e batata cozida.

Coxa de pato assada, servida com panqueca de batata e chucrute com ameixas salteadas.

Abadejo acompanhado de panache de legumes, alcaparras, camarões e arroz.

Massa longa com camarão sete barbas regado no azeite, pimentas vermelhas e alho.

Lombo de bacalhau frito no azeite, gratinado com parmesão, guarnecido com purê de batata, camarões, anéis de lula e vôngoles, acompanhados de arroz.